pamplona. Hoy, a las 14 horas, se inaugurará oficialmente el restaurante El Merca'o ubicado en la calle Tafalla 5-7 de Pamplona, dentro del Mercado del II Ensanche, un acto que contará con la presencia de la alcaldesa de Pamplona, Yolanda Barcina, y representantes de la sociedad municipal Comiruña, así como medios de comunicación. Su apertura al público está prevista, no obstante, para este viernes.

Las obras del restaurante del mercado comenzaron el pasado mes de septiembre, y el negocio está impulsado por la familia Idoate, propietaria a su vez de dos empresas de hostelería emblemáticos en Pamplona, el Europa y el Alhambra. Según el convenio suscrito en su día con Comiruña, la sociedad municipal que gestiona el mercado, la cesión del local del mercado es para 20 años. En el mismo condicionado se indicaba que el nuevo establecimiento debe estar abierto durante todo el año, y, como mínimo, en el mismo horario que el mercado. Según el proyecto presentado en su día al Consistorio, el nuevo local tiene cerca de 400 metros cuadrados en planta baja y una zona de barra de otros 26 m2.